Flora y fauna.
Nuevo León. Se localiza en una región predominantemente semiárida, presenta condiciones geográficas que le permiten una vegetación diversa. Los matorrales ocupan más de la mitad de la superficie del estado, mientras que los bosques de coníferas y encinos se encuentran en las zonas altas.. La agricultura ocupa 28% de la superficie del estado.En el matorral: zorra gris, rata canguro, murciélago, cuervo, pájaro carpintero, zopilote, águila real, víbora de cascabel, tortuga del desierto y falso camaleón. En el bosque: gato montés, oso negro, musaraña, zorrillo, cacomixtle, ardilla, venado cola blanca, topo, ratón de campo y lechuza de campanario.
Nuevo Leon
jueves, 13 de octubre de 2016
GASTRONOMÍA
Tacos, gringas y cabrito, delicias norteñas
El clima de Nuevo León y las condiciones de su territorio permitieron el desarrollo de la ganadería antes que de la agricultura. Por ello, no es de sorprender que el elemento principal en la dieta de los neoloneses sea la carne. El cortadillo, un guisado preparado con carne de res, jitomate y chile guajillo, o unos deliciosos tacos de arrachera son algunos manjares preparados en las cocinas de este estado norteño. La herencia española se advierte en platillos como el famoso “machito”, preparado con las vísceras del cabrito, muy parecido al “zarajo” de Castilla. Por otro lado, los rasgos prehispánicos se mantienen en la carne seca o machaca, pues era costumbre de los pueblos tlaxcaltecas secar la carne al sol para conservarla por más tiempo. Hoy se sirve cocinada con huevo como desayuno típico de la región, acompañada de limón y sal o en caldillo.
Seguramente habrás escuchado hablar del famoso cabrito, el platillo emblemático de Nuevo León, carne de cabra cocida lentamente a las brazas con leña de mezquite. Disfrútalo con frijoles “charros”, guisados con tocino, carne de cerdo, cilantro y chile serrano. No dejes de probar el asado de puerco, con chile colorado, o un rico puchero.
También puedes comer carne en tacos, gringas y piratas. Prueba los deliciosos tacos “al pastor”, hechos con carne de cerdo bañada con una mezcla de especias y cocinada al carbón en una columna gigante en forma de trompo. Las gringas también se sirven con carne de cerdo “al pastor”, acompañadas con queso y tortillas de harina. Si tienes mucha hambre no dudes en pedir un pirata, una tortilla enorme rellena de carne al pastor.
Los productos derivados de la leche también juegan un papel importante en la gastronomía neolonesa. Encontrarás deliciosos quesos de rancho, las famosas Glorias, dulces de leche quemada con nuez, natillas, bolitas de leche de cabra o vaca y muchos manjares más. No te resistas a probar el pan de Bustamante, elaborado con harina de trigo, endulzado con piloncillo y perfumado con anís, canela, nuez y cocoa.
Educación
Escolaridad
En Nuevo León, el grado promedio de escolaridad de la población de 15 años y más es de 10.2, lo que equivale a poco más de primer año de educación media superior.
|
De cada 100 personas de 15 años y más…
2.2
| no tienen ningún grado de escolaridad. |
50.4
| tienen la educación básica terminada. |
22.8
| finalizaron la educación media superior. |
24.2
| concluyeron la educación superior. |
0.4
| no especificado. |
DESARROLLO SOCIO ECONOMICO
Nuevo León alcanzó la cuarta posición nacional en contribución al desarrollo económico de México durante el tercer trimestre de 2014, con un nivel de 75 puntos sobre 100, dentro del ranking que elabora la agrupación México En la clasificación se muestra que la entidad neolonesa, prácticamente se situó en el mismo nivel que Coahuila, que también logró 75 puntos, y sólo fue superado por entidades como Aguascalientes y Querétaro, que tuvieron 95 y 90 puntos, en forma respectiva, destacando todas como las cuatro entidades con mayor contribución al desarrollo económico del país.
La clasificación se realiza cada semestre evaluando los indicadores de Crecimiento Económico, Generación de Empleos, Productividad, Pobreza Salarial, Fomento a las Exportaciones, Estado de Derecho, Informalidad, Diversificación Laboral, Deuda Pública y Desigualdad”, explica la agrupación.
martes, 11 de octubre de 2016
ESTAS SON ALGUNAS DE LA IMÁGENES DE NUEVO LEÓN DE SU PREHISTORIA
La región que hoy ocupa el municipio de Paras, nuevo León; estuvo poblada por diversos grupos indígenas, nómadas en su gran mayoría; ellos recorrían las veras de los ríos, principalmente el Río Bravo, y de ahí se adentraban en los lomerios de la Sierra Madre Oriental, los indicios de estas tribu los encontramos en el noroeste de México. Nuestros indígenas se agrupaban en Trivus y tenían bien delimitado su territorio y dialecto, se respetaban entre ellos y solo peleaban en caso de ser atacados. Sabían determinar las estaciones del tiempo, poseían escrituras de tipo jeroglífico y hacían pinturas rupestres, cuyos ejemplos más palpables se encuentran el Frontón de Piedras Pintas, lugar que se localiza a 30 kilómetros de la cabecera municipal de Paras, Nuevo León.hicieron su asentamiento en las márgenes de los ríos: del Álamo y Sabinas. Se alimentaban de frutos silvestres, al igual que de la caza y la pescaUBICACIÓN GEOGRÁFICA DE NUEVO LEÓN
Nuevo León es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México conforman las treinta y dos entidades federativas de los Estados Unidos Mexicanos.
Limita al sur y suroeste, con San Luis Potosí; al este con Tamaulipas, con el cual comparte todo el límite del lado este; y por el oeste, con los estados de Coahuila y Zacatecas. Cuenta con una zona fronteriza en el norte que se extiende 15 kilómetros con el estado de texas
Se divide en 51 municipios. Su capital es Monterrey. Los municipios de Apodaca, Cadereyta Jiménez, García, General Escobedo, Guadalupe, Juárez, Salinas Victoria, San Nicolás de los Garza, San Pedro Garza García, Santa Catarina y Santiago, junto con Monterrey, forman la Zona Metropolitana de Monterrey; la tercera más importante del país. Otras localidades importantes son Allende, Agualeguas, Linares, Montemorelos, China, Mier y Noriega, Hualahuises, Sabinas Hidalgo, Doctor Arroyo, Mina, Cadereyta Jiménez, Lampazos de Naranjo y la ciudad fronteriza de Anáhuac.
CULTURA
Tiene importantes influencias españolas y regionales, que comparte con el resto de la nación, así como germanas y eslavas además de sefarditas Algunos platillos tradicionales son Machacado con huevo, cabrito en diferentes modalidades como el tradicional cabrito al pastor, carne seca. Ésta última introducida presumible mente por los sefarditas debido a las difíciles condiciones climáticas desérticas y la falta de tecnologías refrigerantes para la conservación de alimentos. El método central para solucionar tal problema, es por medio del uso de la sal como deshidratado, tal necesidad de conservar los alimentos por largo tiempo surge por los constantes enfrentamientos armados contra indígenas y filibusteros estadounidenses. El machacado con huevo es la combinación de huevo con carne seca (y algunos condimentos según el gusto).
La cultura de Nuevo León, como todas las culturas, se han ido desarrollando por las circunstancias peculiares de sus sistemas geográficos y climáticos. Debido a sus temperaturas altas en el verano, se ha ido desarrollando una cultura "fría" o de industrias "frías", desarrollándose la industria de las bebidas refrescantes, gracias a la búsqueda de medios para mitigar el calor por parte del consumidor; a la par, esto ha desincentivado el adquirir costumbres como tomar café frappé o té helado
Las comidas frías también son una constante: ensaladas, carnes frías como el jamón y salchicha de pavo; combinadas forman una excelente dieta. A la par, una combinación de frío con calor es el famoso taco a la "Iberia". Últimamente se han mitigado un poco por la influencia estadounidense de las comidas rápidas, como hamburguesas y hot dogs, esto debido a que Nuevo León, al ser un centro industrial y financiero, lleva una vida "ajetreada", requiriendo comidas rápidas. La cultura fría o el gusto por lo frío, ha incentivado la industria de los helados] Existe una variedad de empresas de este tipo, pero las más conocidas son: Helados Santa Clara y Helados Sultana.
La música regional contiene importantes influencias germánicas, se acompaña de acordeón y consiste en redobas y polkas inspiradas en los tradicionales ritmos de la República Checa. Así mismo Nuevo León es la Cuna de la Música Norteña famosa en todo el Norte de México y de los Estados Unidos .Los eventos culturales se concentran en la ciudad de Monterrey y su área metropolitana, sede de importantes museos. Los eventos con más tradición son la Muestra Nacional de Teatro, el Festival Alfonsino y el Festival del Barrio Antiguo. También el Festival Bella Vía.
La socio cultura de Nuevo León es en resumen una cultura considerada como criolla y con mezcla de los distintos elementos de las culturas de los inmigrantes europeos llegados a la región, ya que a diferencia de otros estados del país.
El fenómeno mural-literario originario de Monterrey desde hace quince años es la Acción Poética tratándose de pintar paredes de blanco con frases que son generalmente pensamientos de amor y profundas frases optimistas originadas por los integrantes mismos. También suele citarse a grandes poetas como Octavio Paz y Jaime Sabines. Ha llegado a otras ciudades del mismo país de origen como es la Ciudad de México y Guadalajara. Últimamente también se ve en varias zonas de España y Sudamérica.
Nuevo leon
Prehistoria
La historia de la ciudad de Monterrey y del Estado de nuevo leon están estrechamente ligadas. Cuando se fundó el Nuevo Reino de León, éste se limitaba a Monterrey,monclova, cerralvo y saltillo y las familias fundadoras formaban un grupo de una treintena de personas en cada localidad. Poco a poco,nuevo leon se fue poblando con las familias de pastores trashumante de origen criollo que combatieron y desplazaron a los grupos indígenas nativos de la región y más tarde dependieron entre mexico y estados unidos, la ciudad quedó a un paso de la frontera y comenzó a ser un lugar estratégico para la industria y el comercio entre los dos países. La que había estado aislada por la sierra madre y alejada del centro de la nueva españa y el México independiente, comenzó a desarrollarse —desde finales del siglo XIX y durante todo el siglo XX— en todos los sentidos: demográfico, social, político y económico.Los primeros pobladores fueron los chichimecas Vivían en las cuevas y barrancos de los ríos. En las que dejaron vestigios de su paso en pinturas y grabados rupestres, piezas mobiliarias que podrían ser amuletos usados en ritos de fertilidad o iniciación de la pubertad, morteros, piedras ahuecadas y puntas de lanza de todo tipo que van desde las que datan de milenios —como las encontradas en el municipio de ramones con más de 11,000 mil años de antigüedad— hasta las usadas por las tribus de comanches entrado el siglo XIX.A los que habitaban la región de lo que hoy es la ciudad se les ha dado el nombre de "aguaceros" y "malincheños".
Prehistoria
La historia de la ciudad de Monterrey y del Estado de nuevo leon están estrechamente ligadas. Cuando se fundó el Nuevo Reino de León, éste se limitaba a Monterrey,monclova, cerralvo y saltillo y las familias fundadoras formaban un grupo de una treintena de personas en cada localidad. Poco a poco,nuevo leon se fue poblando con las familias de pastores trashumante de origen criollo que combatieron y desplazaron a los grupos indígenas nativos de la región y más tarde dependieron entre mexico y estados unidos, la ciudad quedó a un paso de la frontera y comenzó a ser un lugar estratégico para la industria y el comercio entre los dos países. La que había estado aislada por la sierra madre y alejada del centro de la nueva españa y el México independiente, comenzó a desarrollarse —desde finales del siglo XIX y durante todo el siglo XX— en todos los sentidos: demográfico, social, político y económico.Los primeros pobladores fueron los chichimecas Vivían en las cuevas y barrancos de los ríos. En las que dejaron vestigios de su paso en pinturas y grabados rupestres, piezas mobiliarias que podrían ser amuletos usados en ritos de fertilidad o iniciación de la pubertad, morteros, piedras ahuecadas y puntas de lanza de todo tipo que van desde las que datan de milenios —como las encontradas en el municipio de ramones con más de 11,000 mil años de antigüedad— hasta las usadas por las tribus de comanches entrado el siglo XIX.A los que habitaban la región de lo que hoy es la ciudad se les ha dado el nombre de "aguaceros" y "malincheños".
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